Sabtu, 04 Juli 2015

Gubug Mang Engking : Eat, Rest and Relax



Ternyata gak harus jauh-jauh menempuh perjalanan ke barat jika ingin menikmati kuliner Sunda yang dibalut dengan suasana damai bumi parahyangan. Cukup telusuri jalan utama kota Solo ke arah Kartosuro, carilah RSI Yarsis sebelum bangjo pertigaan kampus UMS dan di sanalah Gubug Makan Mang Engking berada tepat di depan rumah sakit tersebut. Dari luaran emang nampak masih di Solo tapi begitu masuk gubug makan ini kita langsung disambut alunan seruling kang Kabayan yang bikin hati sejuk segar dan serasa menginjak tanah Pasundan.

gurame cobek
Seperti khasnya rumah makan Sunda, kita bisa menikmati kuliner dengan nyaman di gubug-gubug bambu di sekeliling danau kecil yang penuh ikan-ikan emas nan menggemaskan. Sambil nunggu pesanan datang, kami ngobrol santai sambil becandain ponakan-ponakan saya, si Reva dan Tania. Keduanya kesenengan banget ngasih makan ikan pake remah-remah wafer sampe rela gak makan wafer-nya demi si ikan-ikan. Emang menyenangkan sekali melihat gerombolan ikan oranye itu tiba-tiba nyembul dari air rebutan makanan. Seperti pepatah, ada gula ada semut. Ada makanan, ada ikan nyembul dari air hehehe

Tak berapa lama pesanan kami datang. Spontan kami langsung mengerubungi meja persis seperti yang dilakukan ikan-ikan itu ketika dikasih makan. Pada dasarnya kelakuan makluk hidup  itu sama saja ya....xixixi Mang Engking menyajikan beragam menu khas Sunda plus aneka seafood lezat cocok di lidah orang Jawa sekalipun. Pesanan kami ada gurame dalam dua versi yaitu gurame cobek dam gurame bakar kecap. Buat penyuka makanan pedas, gurame cobek lebih ngepas dicicipi karena bumbunya lumayan bikin keringetan saking pedesnya. Sementara bagi yang ingin aman-aman aja, pilih gurame bakar kecap aja yang cenderung manis-manis menggoda.
siap santap...lezatosss....

Makan di gubug Mang Engking belum sah kalo tidak nyobain udang galah yang ukurannya gak nguatin. Konon kabarnya si Mang ini punya tambak udang galah di daerah asalnya sono sehingga tak mengherankan kalo udang di rumah makan ini memang beda dengan udang-udang di tempat lain. Kemarin kita nyobain udang goreng dan udang bakar madu dipadu dengan sambal terasi merah menyala bikin kepala jadi ringan akibat kepedasan. Bagi saya, sambal itu salah satu terapi terbaik menghilangkan sakit kepala. Gak perlu minum obat, cukup sambal pedas plus tahu tempe bisa langsung mengusir pusing pala barbie...:-) Lebih asoy lagi seperti siang itu menikmati sambel terasi ditemani udang bakar madu yang super gede ukurannya. Nyam nyam banget....
udang bakar madu


Menu lain yang pantas dicoba adalah patin pindang gunung. Masakan ini ceritanya ikan patin yang diberi kuah bening. Meski agak-agak amis tapi lumayan seger juga lho.. Bisa jadi alternatif bagi yang gak doyan sayur tumis kangkung atau karedok. Lhah kalo saya mah demen banget ama karedok dengan segala sayur-sayuran hijau di dalamnya. Makanan ijo-ijo gini gak pernah ketinggalan dipesen kalo lagi kulineran di rumah makan.     


udang goreng
Setelah menyantap semua menu yang disajikan, gak perlu keburu pulang karena kami masih betah menikmati suasana damai di tempat ini. Bagi anak-anak bisa muterin danau dengan suka ria naik bebek-bebekan. Nggak hanya anak-anak ding, ibu-ibunya ternyata juga happy banget keliling danau mungil di seputaran saung. Alternatif lain, kita bisa terapi ikan dengan nyemplungin kaki ke kolam dan membiarkannya digigiti si ikan-ikan kecil itu. Katanya sih dapat memperlancar aliran darah tapi kalo lama-lama gak tahan juga soale geli-geli gimana gitu hehehe


Secara harga menu, makanan di sini termasuk lumayan mahal tapi untuk segala fasilitasnya dapat dimaklumi banget. Dengan segala pengiritan, kami pesan paket 6 orang seharga 500 ribu isinya udang bakar madu, udang goreng,gurame cobek,gurame bakar kecap,patin pindang gunung,cumi goreng tepung dengan sayur tumis kangkung, karedok, lalapan, sambel tomat, sambel terasi plus minuman es jeruk dan es teh. Namun harga segitu beneran sebanding dengan memori indah yang diciptakan hari itu. Setidaknya bisa menyegarkan pikiran sekalian nyenengin keluarga…..
 
terapi ikan
finding Nemo





2 komentar: